腊肠怎么煮对身体有好处？
2015-02-17 23:39
我们已陌路问
现在到了冬天好多地方都有卖腊肠，我也特别喜欢吃，但是我现在怀孕了，不知道怎么吃腊肠对身体有好处，影响胎儿发育吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。腊肠是冬季特别是腊月里最常吃饭的食物，因为腊肠中含有很多亚硝酸盐，所以煮着吃对人体的营养效果更好。孕妇也是可以吃腊肠的，因为腊肠含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质产品，适量食用能够帮助孕妇开胃，增加食欲。但是不能过多的食用腊肠，孕妇的饮食应该多方面营养丰富，多吃一些清淡的能够很快就吸收的食物，除此之外还要去多进行体育锻炼。