鹿脚筋怎么吃好呢？
2015-02-15 20:29
星光下的湖 问
我平时是很喜欢吃动物的筋的，因为我觉得筋的功效是非常多的，能够帮助我进行补阳，还能够缓解我的手足无力的症状，不知道要怎么吃鹿脚筋？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。对于鹿脚筋的食用方法是比较简单的，但是食用之前是需要经过长时间的浸泡之后才能够进行蒸煮的，因为之后将鹿脚筋进行软化之后，功效才能够完全发挥出来，鹿脚筋的功效以及作用是有很多的，体质虚弱的患者是可以经常的食用这种食物的，同时平时害怕寒冷、手脚无力的患者也是能够食用这种食物的，鹿脚筋具有壮阳、治疗风湿关节痛的疾病的功效，营养价值高。