生决明子和熟决明子的区别有哪些？
2015-02-14 13:37
最初旳 最初,问
你好，我丈母娘从农村老家给我带来了很多生决明子，我从小在城里长大不知道这个东西有什么作用，请问生决明子和熟决明子的区别有哪些？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。生决明子属本草植物，中药药理作用极强，微毒，不能直接食用。而熟的决明子，毒性降到几乎可以忽略不计，可以起到清热解毒、润肠通便的功效。这里有生决明子和熟决明子的区别，一般人都是用它来泡茶喝的，决明子对于清心明目的功效并不是很明显，吃多了还是容易上火的，不建议多吃。