怎样生绿豆芽才能不长根呢？
2015-02-13 15:31
最初旳 最初,问
最近我妈想要自己在家里做生绿豆芽，但是做了几次都发现绿豆芽会长根，所以我想请问一下，怎样生绿豆芽才能不长根呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。豆芽是一种营养丰富的食品，深受人们的喜爱。但是近年来，食品安全的隐患越来越多，所以现在也有很多人自己动手生绿豆芽。生绿豆芽也不难，首先要选择适合的绿豆，用清水洗净，用温水泡好后放入容器中，没有绿豆芽。进行一些特定的过程，等待一段时间就可以了。还要注意的一点是最好把豆芽放在通风处，还要避免阳光直射，祝你妈妈早日成功。