山药莲子粥的功效都有哪些啊？
2015-02-13 09:53
失去、你的脸问
我想煮粥吃最近，就是每天早上起来之后吃粥，听说这样的话对肠胃比较好，如果是每天煮山药莲子粥的话会有哪些好的功效啊？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。山药对肝脏有较好的滋补作用，而且还可以帮助肝脏排毒，而莲子可以帮助心脏排毒，具有较好的清心火的作用，但也有一定的滋补效果，所以两者煮粥有比较好的养生作用，除了这两种食材外，建议放一些米是比较好的，大米里面含有较多的蛋白质以及淀粉等物质，这样对营养的吸收比较全面。