玉米粥的功效有哪些？
2015-02-13 09:28
放肆的愛恨问
你好，我想请问玉米粥的功效有哪些？因为孩子最近有些缺铁，我想给孩子弄些粥类的食物进行补给，玉米粥能达到这样的效果吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。玉米粥，顾名思义，就是用玉米或者玉米面熬成的粥，玉米粥的作用和功效主要也就是玉米所能带来的功效，那么玉米粥到底有什么作用呢？主要包括以下几个方面：第一，玉米粥含有大量的维生素C和胡萝卜素，多吃玉米粥对于补充维生素C和维生素A是非常明显的。二是玉米粥有养胃的作用，胃部不好的人可以在晚上喝一碗温热的玉米粥，长期喝下去还可以养胃。