针对芝麻酱变干的问题，有很多方法可以解决，我们可以用香油、水和芝麻酱混合，沿着相同的方向搅拌，直到形成均匀的酱状。还有就是可以将锅清洗干净后，倒入食用油加热，把已经干了的芝麻酱倒进锅里，加入一些调料酒等，就像炒菜一样搅拌，发出香味就可以起锅包装了。如果觉得麻烦，也可以直接用水或者酱油这些东西，这是可以的。