五加皮有哪些作用和功效呢？
2015-02-10 10:06
逃不過宿命问
最近去云南旅游，买了一瓶五加皮酒，听说这个酒喝了有很多好处，五加皮好像也是一味中药材，那么五加皮有哪些功效和作用呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。五加皮有一定的消炎作用，五加皮的消炎作用主要通过减少炎症介质的释放及抑制其致炎作用所致。五加皮对免疫功能的影响主要变现为对免疫功能的抑制作用。五加皮还有一定镇静、镇痛的作用。五加皮还有一个特殊的作用:抗镉致突变作用及抗应激作用。镉是重金属诱导剂，对生殖细胞有强的致突变作用，五加皮可以对抗致突变作用。五加皮还具有促进核酸合成的作用。