熟党参有什么功效与作用呢？
2015-02-09 14:07
╱/独自倚花红问
我老公最近做了一个小手术，现在正在恢复期，我想做一些药膳来给他补一补，不知道用熟党参合不合适呢？它都可以做什么药膳呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。熟党参可以治疗气血两虚，脾胃虚弱，对于四肢无力，精神不振，气短心慌的人有不错的效果，还可以降血压，提高人体的免疫力，既是大补的中药，又是一味不错的养生食材。你老公刚刚做过手术，需要补养，用熟党参做药膳是不错的主意。在食用熟党参的时候，可以直接用水煎服，药效好。当然做党参炖鸡，党参炖肉等药膳，兼具了药和食的功效，更不错。但是党参不能长期食用，会上火的。