三高人群吃橄榄油比较好，因为橄榄油中含有丰富的维生素、胡萝卜素等种成分，能够起到良好的保护心血管系统的功效，其能够促进血液循环，帮助改善高血压、高血脂、肾衰竭等情况。另外橄榄油还能够降低高半胱氨酸，减少对动脉壁的损伤。不过需要注意的是，三高人群饮食不宜过于油腻，所以橄榄油也不能添加过多。日常生活中还可以多吃一些维生素含量高的蔬菜水果。