如何做豆花比较好？
2015-02-07 23:07
蹋上丶光棍路问
我很喜欢吃豆花，经常会去外面吃一点点，特别的好吃，听说豆花也可以自己做的，我想要自己尝试一下，想知道这个是怎么做的？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。豆花是用豆腐和黄豆一起做出来的，豆花又称豆腐花，黄豆里面是含有丰富的营养价值的经常去玩，都是能够强身健体的，还能够提高身体的抵抗力，大豆里面含有大量的纤维素，是能够有效地阻止糖分的过分牺牲，所以还能预防糖尿病的发生，糖尿病患者可以多吃一点豆花，豆花还能够防止高血压和高血脂，豆花的做法，也比较简单，大豆磨成浆，然后把豆腐倒进豆浆里面，然后煮开就能够吃了，经常吃是能够加强健康。