鲫鱼豆腐汤是很家常的一道菜，鲫鱼中含有丰富的微量元素和矿物质，而且肉质鲜嫩，吃的时候不仅口感好，而且还能有效的帮助补充营养，另外豆腐中含有大量的蛋白质，蛋白质与鲫鱼中的微量元素能够更好的被人体吸收，如果家里有产妇在坐月子的时候也可以多吃鲫鱼豆腐，因为它的营养价值很高，而且含有钙质，多喝豆腐汤可以强健骨骼，所以老人和小孩都可以多喝。