哪种种类的桂花最好？
2015-02-06 10:50
︶零落的回忆ㄟ问
一到十月份，家里这边都会采摘桂花，做各种桂花食物。我知道桂花越鲜艳越香，香不代表桂花就好，我想知道什么桂花最好？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。桂花的好与坏不是这样判断的。桂花一般有金桂、丹桂、银桂、四季桂等四个品种。其中最好的桂花当属金桂无疑，金桂品种主要是：是等到秋天才开花，花的颜色也从那种柠檬黄色变成了金黄色。金桂最好不要就在这里，金桂的花色也是深浅不一的黄色，它的香味也是很有名的，有句话叫十里桂花香，金桂也是很多人会选择的盆栽。