沙琪玛怎么做，有哪些好处和作用
2015-02-05 23:07
重生之、潜回问
孩子很喜欢吃沙琪玛，平时我都在超市买给她吃，但是外边卖的沙琪玛我总是不太放心，想自己在家给孩子做一些，沙琪玛的具体做法是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。沙琪玛味道香甜收到了很多人们的喜爱，沙琪玛的作法也十分的简单，大家可以在家中自己制作沙琪玛来使用。首先要做的就是把鸡蛋和面粉揉在一起，揉成光滑的面团，之后再一边放上十几分钟，然后把面团杆成小薄片，在用刀把薄片切成面条的形状，接着就是炸制了，将面条放到油锅中炸制金黄色，然后捞出当在盘子中，最后一步就是将糖浆放到上边，这样好吃的沙琪玛就做成了。