芝麻油和香油有什么区别吗？
2015-02-04 23:09
錯過旳執著.问
我平时是比较的喜欢吃芝麻油做的东西的，但是之后和家里面的人说的时候，他们说香油就是芝麻油的，我现在就是比较的怀疑的，芝麻油和香油有什么区别吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。芝麻油主要是由芝麻榨出来的油，而香油主要是菜籽提炼而成的，他们是有不同的原料和加工工艺也是不一样的，芝麻油主要是以水代为加工，它本身具有独特的香味，主要是作为调料油饮食的，对于身体内补充的营养比较的充分的。香油是目前比较长时间使用的油脂的，平时尤其是需要注意的合理的使用的。所以对于的饮食的健康引起的重视的，饮食过量是会导致的发胖的。