黄花菜孕妇可以吃嘛？
2015-02-04 23:02
故事在繼續问
这段时间看到电视里面又在讲黄花菜很想去准备去吃，请问黄花菜是不是金针菇了我现在已经怀孕了，请问怀孕期间能不能吃黄花菜呢？会不会对胎儿有影响？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。它也被称为金针菜味甘，有止血和清热利湿的作用，对一些大小便不通畅的乳汁不能排出也有很好的效果，是一种灾难，病号或者是产后很好的补品，主要是要注意避免食用一些新鲜的黄花菜因为新建的花坛里有一种叫做秋水仙碱的物质，它本身没有毒性，但是在经过肠胃吸收之后，会转化为二秋水仙素二具有较大的毒性，所以要尽量不要食用新鲜的黄花菜。