梨水怎么熬才可以更好的治咳嗽呢？
2015-02-04 11:39
企求问
天干气燥，我们一家人都显咳嗽，听说喝梨水可以治咳嗽，但是不知道到底应该怎么熬，请高手指点啊，先谢谢了。
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。梨有清热解毒，化痰生津的作用，如果上火了，喝一些熬梨水还是很有效果的，如果是冰糖梨水效果会更好。其实冰糖梨水也很好做的：首先把梨洗净，去核，斩块。然后在锅中加入水在火上烧开，然后把冰糖梨块放入开水中，大火滚开后，变小火再煮10分钟左右就可以了。可以只喝水，也可以水和梨一块吃。当然梨水中也可以再加一些像川贝、琵琶叶之类去火的药材效果会更好。