喝鱼汤会胖吗？
2015-02-04 10:55
這孩纸ㄔ艮乖问
我现在正处于高三的复习阶段，妈妈怕我营养跟不上，每天都会给我炖鱼汤喝，但是我又怕天天和会发胖，因为本来就已经很胖了，那么喝鱼汤会胖吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。喝鱼汤并不胖，鱼汤中含有丰富的营养物质，可以满足人体的需要，尤其是清炖的鱼汤，营养价值会更高。经过适当时间的炖煮，鱼肉中的一些营养物质会在鱼肉汤中加入，所以鱼肉汤是非常营养美味的。但是鱼汤又不像猪蹄汤那样容易油腻，喝多了会使人发胖，鱼汤基本上是比较清淡的，在做鱼汤的时候不要放太多的调料，否则会破坏鱼汤的鲜美。