葱蒜姜属于发物吗？为什么？
2015-02-04 10:54
亚当与夏娃问
我脸上长了一些痘痘，医生让我喝一段时间的中药，但是不要吃一些发物类的食物，这样药效才会比较快，那么我们平时吃的葱蒜姜是发物吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。葱蒜姜是属于发物的，它们是属于有刺激性的热性作料，如果在患病期间，医生建议不要吃发物类的食物，那么你平时做饭的时候，最好不要放入葱蒜姜这些作料了，多吃一些水果蔬菜是比较好的。我们不能为了满足一时的食欲，而不利于疾病的恢复，这样的效果就会导致疾病的恶化，还白白的话费了时间和金钱，这是得不偿失的做法。所以建议爱吃葱姜蒜的患者，还是不要吃了。