椰子汁怎么做比较好吃啊？
2015-02-03 23:08
与幸福有关问
这段时间去狂超市的时候发现有好多椰子，我很喜欢喝椰子汁，但市面上的感觉不健康，想自己回家做一些，椰子现在也不贵，椰子汁怎么做啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。在超市买一些椰子回家，不用全部打开，椰子的外表皮非常结实，用刀基本上是不可能切开的，在椰子的上部有三个斑点，那就是椰子的最薄弱的地方。可以用尖一点的筷子或十字起放在上面，在用重物打通即可，再将椰子汁倒出来就可以了。椰子汁如清水，口感甘甜，是上好的清凉解渴的饮品。椰子汁不仅能强心，利尿，还能驱虫，更能起到止泻止呕的用处，尤其对女性还能起到滋润皮肤的作用。