糙米用来煮粥吃的功效与作用是什么？
2015-02-03 23:05
断了魇梦问
我是南方人自从到了北方很少见到人们吃白粥好像都是那种糙米煮的粥，我以前没有吃过到了北方刚开始吃还不适应现在好多了，请问经常吃糙米煮粥有哪些功效？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。糙米是食疗中非常好的一种材料在生活中也是很多养生人士比较常用到的一种，尤其是肠胃不好的人经常吃糙米可以有效促进肠道的蠕动特别是有便秘或者便血的人，吃了之后这些症状都会得到有效的缓解。经常吃糙米不仅可以养胃对疾病的预防也是很好的如预防心血管疾病、贫血症、肠癌等疾病，崇尚减肥的人士经常吃糙米可以达到排毒减肥功效增强饱腹感。