鸭肠能吃吗,对身体健康有损害吗?
2015-02-02 23:03
羁绊、已千年问
我听说鸭肠是不可以吃的,但是今天我在卤鸭店了买了一些鸭肠,感觉挺好吃得,但是又害怕吃鸭肠对身体不好,不知道鸭肠到底能不能吃?
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。鸭肠很好吃。所以你现在不用太担心,只要能吃干净的鸭肠,对身体还是有好处的。鸭肠的食疗作用有很多,说鸭肠能促进人体新陈代谢,保护大脑神经、心脏和视觉,还能促进消化。很多人觉得鸭肠不能吃是因为市场上出现的鸭肠多清洗不干净,多吃了刺激肠胃功能,所以在选择购买鸭肠时要选择干净卫生的达标的。