花生衣能不能吃呢？
2015-02-02 23:03
流血的世界问
从小吃花生的时候都喜欢把花生衣去掉，觉得花生衣很粗糙，但是最近听人说花生衣有很多的好处，请问吃花生衣能有什么功效吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。花生衣中含有很多的维生素和矿物质元素，所以多吃可以养生的功效，除此之外，花生衣还有能养血止血的功效，所以所以女生可以多食用，会有益气养血的功效。另外，花生衣对有贫血症状的人也会有好处，能有效地帮助血小板的再生，所以花生衣不仅能补气养血还能有效的帮助调理人的身体，平时可以将花生衣剔除与红枣一同煲汤，这样还能起到养胃暖身的作用。