花生皮的功效是非常多的，花生皮最主要的功效在于降低身体的胆固醇，防止因为身体血脂过多而出现心血管疾病，比如一般的血管动脉硬化和冠心病等心脏病。其次是可以帮助治疗身体的高血脂，其次是促进身体的血小板的形成，对于血液性疾病和贫血有着一定的缓解。但是副作用是在于花生皮具有高热量的特点，容易引发高血压和因为凝血作用造成脑血栓。