剧烈运动之后可以吃什么？
2015-02-02 09:50
蛋疼的岁月问
我刚刚参加了学校的运动会，跑了五千米的长跑，我平时体力不错，比较能耐跑。我还拿了奖，但是现在好累，在剧烈运动后应该吃什么呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。剧烈运动后体内的糖分、蛋白及脂肪酸等大大下降，碳水化合物及水分很大程度的丢失，人会感觉肌肉酸胀疼痛及关节疼痛，精神疲劳无力，但是此时不宜立即补充高蛋白的营养。而是应该补充一些碱性的物质，比如新鲜蔬菜、水果、豆类食品等。很快能促进酸碱度的平衡，也利于体力的恢复。水果和蔬菜的维生素B含量高，可以促进水分和糖类的吸收，而此时胃肠道的吸收蛋白的作用还未恢复很弱。