柚子含有的钾成分多吗？
2015-02-01 16:12
中國好菇涼问
我爸爸从去年开始一直肾脏疾病没好，现在还是一直在吃药，但是比以前好一些了，他不能吃含钾高的食物，不知道柚子里含钾多不多？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。肾脏疾病的人由于肾脏排水、排钠及排钾的功能下降，容易出现水肿。当机体出现肾脏疾病时一定要严格限制钠钾的摄入。在饮食上尤其要注意，避免含钾高的食物。柚子是一种富含维生素和碳水化合物的水果，而且其含有很多的锌、钾等微量元素，适合大部分人食用，美容养颜效果也很好。但是对于肾脏疾病的人，就不要吃柚子了，可以吃一些其他的水果如苹果和香蕉等。最好饮食也要清淡些，注意休息。