做可乐鸡翅要不要放盐，有什么功效？
2015-02-01 15:29
别离、碎碎念问
每次跟爸爸妈妈去餐厅吃饭的时候，我想点可乐鸡翅，妈妈都不准，啰啰嗦嗦讲一大堆说吃了不好。可乐鸡翅有什么好处吗？我要去说服我妈。还有做可乐鸡翅要不要放盐的？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。可乐鸡翅是用可乐加上葱、姜、盐、酱油等调料煮出来的，所以当然要放盐，否则味道要大打折扣的。但是不要房味精、鸡精之类的，会把鸡肉的味道盖过去的。鸡肉可以温补，具有强要健肾，益气补精的功效。一般人都可以食用，但是鸡肉中胆固醇含量比较高，不适合老年人吃，有高血压、高血脂的人群也不宜食用。内火偏旺的人最好也少吃，吃多了会上火。