薄荷叶可以生吃吗？有什么注意事项
2015-02-01 09:12
孤独是情调//问
薄荷叶清清凉凉的，我平时非常的喜欢那种味道，最近因为天气的原因我有一点上火，想知道能不能用薄荷叶来缓解，薄荷叶能生吃吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。薄荷叶有清热解毒，清肺祛痰的功效，特别是在夏天内火大的时候服用，对人体的身体健康很有好处，一般来说薄荷叶的使用方法都是泡茶喝，这样既不会浪费薄荷的药效，也不会损害身体。薄荷叶最好不要生吃，因为薄荷叶的刺激性比较大，直接服用的话，薄荷叶中的寒性物质可能会对身体有损害，特别是对肠胃来说，影响非常的大，所以不管是什么情况都不要生吃薄荷叶。