番石榴是酸性还是碱性，有哪些功效？
2015-01-29 16:27
空白、的记忆问
我平时生活中特别喜欢吃水果，尤其是番石榴，简直就是我的最爱。后来我听说水果也分酸性和碱性的。番石榴是酸性还是碱性啊？吃了有什么功效呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。番石榴是碱性的，其含有非常丰富的营养元素，其中蛋白质、维生素的含量非常高。番石榴的口感极好，汁多味甜，有着健胃、补血等功效。除此之外，番石榴还能够防止细胞破坏，进而达到防止癌变的效果，能够起到预防动脉粥状硬化的作用。除了新鲜食用外，番石榴还能被做成果酱、果汁来食用，其还有一定的药用价值，在中医方面就起到了收敛止泻以及止痒的功效，对于泄泻、湿疹有着良好的治疗效果。