黑豆汤的功效与作用是怎样的?
2015-01-27 13:54
闷骚的骚年灬问
听别人说黑豆的营养价值很高,常吃黑豆汤对人的身体可以起着调理的作用,我老公由于工作压力大,经常疲倦,闺蜜叫我煮黑豆汤给他吃,有用吗?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。黑豆营养价值是很高的,其含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、维生素和微量元素,在豆类中是最好的,它的主要功效有:黑豆可以增厚子宫壁,有助于安胎,常吃有助于怀孕,黑豆可以治疗白发和脱发,能让白发恢复成黑发,由于黑豆含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有利于消化,能防止便秘发生。肾虚的人食用黑豆,可以起着补肾壮阴、缓解疲劳的作用。