三文鱼不能和什么一起吃？有不良反应吗？
2015-01-26 15:56
專屬、我的殤问
我家前几天买了一些三文鱼，感觉吃起来挺美味的。但是刚刚听到邻居说三文鱼有很多的饮食禁忌，我就开始担心会不会发生什么不良反应啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。一般的鱼类是不能和富含维生素C的食物一起食用的，所以三文鱼也要尽量避免一些，最好也不要和蜂蜜和甘草一起吃，如果食物相克，不仅会使营养物质遭到破坏，而且可能会造成食物中毒的严重后果。三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸和各种矿物质，而且味道细嫩鲜美，营养物质也能够被人体完全吸收利用，对人体营养的补充是很好的选择，饮食上平时可以适当的多加一些。