龟苓膏粉应该怎么做呢?
2015-01-26 11:17
梦剩哪一些问
一位远房亲戚在老家带来一些龟苓膏制作原材料来我家制作龟苓膏,这对我们来说是一种新鲜的食品,请问,龟苓膏粉应该怎么做呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。龟苓膏是一种对很多人来说比较陌生的一种东西,主要是因为龟苓膏做起来比较的复杂,而且食材生长区域比较的偏远所导致的。根据你的描述,建议在你的亲戚的指导下学习龟苓膏粉的制作,其实龟苓膏粉的制作方法有很多种,在保证最基本的原材料的前提下,可以添加一些自己喜欢的辅料和调味品,比如,添加一些糖,可以增加甜度,添加一点蜂蜜,可以改善龟苓膏的口感等等。