怎么做鱼丸子好吃？
2015-01-26 10:30
情留一点痴问
你好，我今天在街边吃的鱼丸子真的好好吃啊，我已经迫不及待的想回家自己做一份鱼丸子吃了。请问要怎么做鱼丸子？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。街边的鱼丸子，一般都是用调理和面粉做的，干净利落姑且不说，但确实没有什么营养价值，最好的办法就是自己做鱼丸子。鱼丸的做法很简单：一、准备一些无刺的鱼片，将鱼肉切碎，切成小块。二是颌面，将面和的差不多后，将肉末倒入里边，再合在一起。过了一会儿，用手揉成一团。三、看你吃什么口味，水煮的，放在水里。油炸的，用油炸的。