请问经常喝羊奶会上火吗?
2015-01-24 15:08
无良小姐问
我的身体不是很好,所以我每次喝牛奶都不是很好的消化,然后就开始准备喝羊奶,喝了一段时间之后,感觉每次喝羊奶,就特别容易上火,怎么回事?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。新鲜羊奶含有一定的细菌,所以羊奶一定要加热到煮沸,等羊奶降温后用文火加热到沸腾,重复三次左右即可食用。羊奶蛋白质含量较低,但乳清蛋白质含量相对较高,成分氨基酸组成与人乳相似,羊奶中有些凝乳颗粒较小,而且柔软,易于吸收。羊奶营养价值高,但一般易上火的人尽量不要吃,上火之后尽量多喝点开水,没有什么问题。