请问乌梅的作用与功效最明显的有哪些？
2015-01-23 15:44
没有了笑容问
最近有些身体不舒服，常常会出现便秘的情况，然后我女儿就给我买了很多的乌梅来吃，跟我说乌梅对于治疗这个便秘很有效果，请问这是真的吗，乌梅含有哪些作用和功效呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。乌梅对于肠胃功能的改善的确有着良好的效果，因为乌梅中含有非常丰富的茶酸，并且茶酸是乌梅中的最为主要的成分，因此可以极好地促进肠胃的蠕动，促进正常排便，因此便秘的人群吃了以后是可以得到缓解的。其次，乌梅中还含有这很多的有机酸，主要可以改善肝脏功能，第三，乌梅中的梅酸可以软化血管，对于老年人还具有抗衰老和防止出现血管硬化的功能。