银杏叶有没有毒？
2015-01-23 10:17
那么我放手问
今天带我家两岁的小孩去公园玩耍，由于我和他爸爸在拍照就没注意，我家宝宝居然把银杏叶的叶子吃了一点点，担心想知道银杏叶有毒吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。没有加工过的银杏叶是有毒的，所以是需要注意的，不过一般食用量不是很多的话，也不会导致中毒的。但是人们也会看到说很多中药中是含有银杏的成分的，其实经过人们专门的加工制作过后的银杏叶是可以用来泡水喝，不仅没有毒还有诸多的保健养生功效的，倘若直接从银杏树上直接摘取下来泡水喝则是不可以的，因为直接摘取中含有的银杏酸含量过高易中毒。