新鲜的水果蔬菜中会含有非常丰富的类黄酮和维生素等。患有间质性肺炎的患者可以长期适量的食用。梨是一种不错的选择，这种水果有润肺清热，消痰降火，清胃泻热效果。同时还有滋肾补虚以及润肠通便的作用。荔枝也是非常不错的选择，荔枝可以帮助我们润肺化痰，还可以帮助我们滋补肾阴。再一个就是甘蔗，甘蔗有润肺的效果。核桃对我们的身体非常有好处，可以帮助我们养胃助纳，润肠通便。