白葡萄酒的正确喝法？
2015-01-21 10:59
那些小感动问
朋友从法国度假回来，给我带了一瓶白葡萄酒做礼物，但是我以前都是喝红葡萄酒，也不怎么喝白葡萄酒，因此我想知道白葡萄酒到底应该怎么喝呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。白葡萄酒不同于红葡萄酒，在中国饮用的人更少。所以很多人都不清楚白葡萄酒该怎么喝。事实上，西餐里有句名言，红肉喝红酒，白肉喝白酒。白酒在这里指的是白葡萄酒。因此，在吃鸡肉和鱼肉时，白葡萄酒是首选。通常如何饮用，就酒精浓度和口感而言，白葡萄酒比红酒好。另外，白葡萄酒在温度方面，保持在8摄氏度左右是最好的，大家不妨试一试。