银杏叶怎么吃才对？
2015-01-19 09:21
自我炒作问
朋友外地旅游回来，给我送了一些银杏叶，说吃了好，但是我以前从来没有吃过这种东西，也不知道该怎么吃，能帮帮我吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。大多数人都知道银杏叶是一个很好地东西，能够有效地防止中风，融化胆固醇等等，但是不知道食用方法。但是在这里还是不建议大家直接食用银杏叶，因为银杏叶有毒，在没有处理的情况下，很容易造成中毒事件，不但不能缓解病情，还很有可能对病情有其他影响。因此建议有需要的人直接去医院或药店购买合成药剂。这样才能对症下药，也减少了因食用不当造成的中毒风险。但是如果真的想要食用，泡茶应该是最好的选择。