鹿茸是否可以泡水喝
2015-01-09 09:35
醉死温柔乡 *问
朋友送了我一盒不错的鹿茸片，鹿茸的营养价值很高，我平时也是吃不到的，感觉泡水的话倒是比较方便，想问一下鹿茸片可以泡水喝吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。鹿茸确实比较有营养，鹿茸片泡水的话，营养不能够充分到水中，营养会流失，所以鹿茸片不易泡水喝。你可以用鹿茸片炖汤用，或者是直接含服，这样比较好。如果是鹿茸粉的话,就可以直接泡水服用了。另外还需要注意的是，鹿茸片需要从小量开始慢慢增加，不应该一下子大量服用。大量服用容易引起头涨、胸闷等反应。高血压或有胃火者都不适合服用鹿茸片。