生黄芪的功效与作用及食用方法有哪些？
2015-01-05 17:54
一一风荷举问
前几天我叔叔出差回来给我们家送来了点生黄茋，说吃了对身体好，可是我们又不会做，也不知道有什么作用，请问生黄芪的功效与作用是什么，应该怎么吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。生黄芪是一种补品，它具有补气养血、抗疲劳、增强免疫力、利尿的功效。尽管如此，生黄芪的做法还是让人头疼的一件事。因为生黄芪的颜色是黄色的，用鼻子闻起来有一股香味，但味道却是苦的，建议生黄芪时再加一点红枣、枸杞、桂圆等。用温开水浸泡约10分钟，再加入一小颗冰糖，此时你会慢慢喝下，你会觉得味道很好，长期饮用对身体有百益而无一害。