高血压的形成与日常饮食是有很大联系的，患者除了要坚持低脂饮食，还应该减少胆固醇的摄入，比如鸡蛋黄，就是高血压患者不宜吃的。要注意多吃低钠、高维生素和富含蛋白质的食物，如紫薯、燕麦、橙汁、鸡蛋清、红茶、平菇、西葫芦等。