家长须知：决不能让孩子吃的4种零食

很多小朋友都喜欢吃零食，家长也乐意给孩子买些吃，但是下面的4种零食，家长还是别人孩子吃为好！

1.薯条：

马铃薯固然是好食物，炸薯条却不是好东西，它具有双重问题——其一，为了让口感香酥，有些店家用经过部分氢化的植物油来炸薯条，所以吃薯条极可能摄取到反式脂肪，成为动脉硬化、心脏病的元凶。其二，经高温长时间油炸，会产生丙烯酰胺，这是可疑的致癌物。

2.洋芋片：

所谓口味，只是一堆化学香料和调味剂在作祟。洋芋片经加工，早已无从查知马铃薯的来源是否安全，这是不让孩子吃的第一个原因。第二个不淮吃的原因，它往往钠含量过高，且添加了L-麸酸钠等调味剂；每一种口味听起来非常“澎湃”，其实只是化学香料和调味剂在作祟。洋芋片里还会添加抗氧化剂和防腐剂，目的是预防受潮、避免油耗味，以及延长保存期限。

3.蜜饯：

化学添加物取代了天然腌渍，黑心蜜饯充斥。基本上，蜜饯应该用水果去腌渍，先不谈原料是否受到污染，光是制作流程里放入多种化学添加物，市面上散装的蜜饯最好别买，大陆进口的黑心蜜饯充斥，常被检验出有毒色素、过量的防腐剂和人工甘味剂。在制作过程里，不肖厂商常用高甜度的糖精取代蔗糖，却不顾动物实验已证明糖精会诱发膀胱癌；为了改善腌渍的色泽，不肖厂商用亚硫酸盐来漂白、用人工色素来美化。吃到这种蜜饯，常使人引起过敏反应，发生气喘、呕吐，或出现荨麻疹。

4.口香糖：

越吃越没味道，那么，味道究竟去哪了？口香糖使用了许多化学添加物，能够吹泡泡的更是橡胶制品，其中添加了树脂、明胶、动物胶、木糖醇、乳化剂、抗氧化剂、人工甘味剂、香料、色素等，这种东西还是不吃也罢。