绵白糖
简介绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。绵白糖通常作为拌凉菜时的调味料，或者用粘米制品直接蘸着吃。
季节春、夏、秋、冬
▸功效与作用
有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
▸营养价值(好处)
绵白糖富含丰富的葡萄糖和果糖，多种氨基酸、钙、磷、铁和B族维生素等成分。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
喝粥或者牛奶，豆浆时可以加入适量绵白糖调节口味。绵白糖可以用来做甜品如蛋糕，面包等。
绵白糖还可以在凉拌菜的时候加入少许调味。