方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
冰红茶
别名: 冰红茶
简介
冰红茶是以为买茶叶的商人查理在西元1904年夏天参加一次世界博览会时，向人推销自己热腾腾的红茶时屡遭拒绝。失落灰心之际，查理不小心把冰块掉进热红茶中，为了不浪费，查理便把这杯红茶喝掉，没想到这冰块加红茶具有清凉畅快的效果。查理灵机一动转出售冰红茶。这就是冰红茶的由来。
推荐
价值信息
功效与作用
- 防癌抗癌
- 消暑解暑
- 止渴
营养价值
茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用冰红茶
- 忌
- 发热、肾功能不良、心血管疾病、便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童慎食冰红茶。
关于吃
孕妇能吃吗
饮料中含有添加剂、防腐剂。怀孕期间应少喝饮料。
上火吗
不上火
怎么吃
冰红茶夏天时饮用能够消暑解渴。
冰红茶不能与药物一起服用，服药后一小时或服药前一小时禁止饮用冰红茶。
冰红茶可直接饮用，放到冰箱里冷藏一段时间，效果更佳。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
不要选购包装有损坏的瓶装冰红茶，注意生产日期跟卫生许可等问题。最重要是留意冰红茶的保质日期。
制作技巧
红茶加冰块即可
保存技巧
罐装的冰红茶可放置在通风阴凉处保存，或放置于冰箱中冷藏，但不要超出保存时间。
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