冰糖雪梨汁

别名: 冰糖雪梨汁

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

冰糖雪梨汁是雪梨与冰糖熬制的饮品。冰糖雪梨汁中的雪梨性寒,含有苹果酸、胡萝卜素等,现代医学证明,能润肺清燥,化痰止咳。

推荐

价值信息

功效与作用

雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

营养价值

冰糖雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

副作用

无副作用

同类食材

适宜与禁忌

一般人群皆可食用冰糖雪梨汁。
减肥人士不宜多饮用冰糖雪梨汁。

关于吃

孕妇能吃吗

孕期最好是喝水别喝瓶装的饮料,主要是瓶装饮料不管他说什么,里边都肯定是含有一些非自然的成分,看成分表一般至少有山梨酸钾什么的吧,那种就是防腐作用的。

上火吗

不会上火,反而还会降火,多喝没事。

怎么吃

冰糖雪梨汁可以直接饮用,连上雪梨肉一起吃。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    挑选雪梨花脐处凹坑深的,好的梨子果实饱满,果形端正,果肉成熟,质地脆而鲜嫩,汁多,味甜或酸甜,无霉烂,冻伤等。

    制作技巧

    梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

    保存技巧

    冷藏

    更多分类

    精选头条

      正在加载