水浸吞拿鱼

别名: 水浸吞拿鱼

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

水浸吞拿鱼是以吞拿鱼为原材料制作而成的罐头食品。吞拿鱼又称鲔鱼、金枪鱼,生活在海洋上层的水域,属大洋性高度洄游鱼类。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 降血脂
  • 养颜
  • 减肥

营养价值

1.鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;

2.金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;

3.金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

副作用

无副作用

同类食材

适宜与禁忌

一般人群均可食用水浸吞拿鱼
肝硬化患者不宜食用水浸吞拿鱼

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇最好不要吃生鱼片,及火锅或者生猛食品。容易有寄生虫等不良副作用。而且容易导致拉肚子

上火吗

水浸吞拿鱼属于凉性食物,正常人不易上火,

怎么吃

水浸吞拿鱼可以作为寿司的材料。

水浸吞拿鱼还可以为餐包调味。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    选购时需要选择由正规厂家生产的,符合质量规范的产品选购。

    制作技巧

    水浸吞拿鱼是以吞拿鱼为原材料制作而成的罐头食品

    保存技巧

    水浸吞拿鱼可放入冰箱冷藏保存。

    保存水浸吞拿鱼时要避光,置于阴凉干燥处为宜。

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