方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
猕猴桃汁
别名: 猕猴桃汁
简介
猕猴桃汁是以新鲜的猕猴桃作为原料，经榨汁加入蜂蜜、白糖等而制成的。猕猴桃含有丰富的维生素，被称为“超级水果”，常饮用猕猴桃汁可预防癌病的生长机率，还能起到养奶生津、补气润肺的保健作用。
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价值信息
功效与作用
猕猴桃汁能清热，生津液，抑制致癌物质的合成，减少消化道的癌症发生，止渴。
营养价值
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。
副作用
多吃有些人会长口疮,也有些人会拉肚子。
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可饮用猕猴桃汁。
- 忌
- 无禁忌人群
关于吃
孕妇能吃吗
可以食用，孕妈妈每日可进食一个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。但是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，先兆性流产的妇女应忌食。
上火吗
猕猴桃汁营养丰富，喝猕猴桃汁不会上火
怎么吃
猕猴桃汁加入蜂蜜可缓解猕猴桃的酸味。
食用烧烤食物后适宜饮用猕猴桃汁，可抑制致癌物质的生成。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
新鲜即可
制作技巧
猕猴桃汁是以新鲜的猕猴桃作为原料，经榨汁加入蜂蜜、白糖等而制成的
保存技巧
冷藏即可
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