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白芷

简介白芷为伞形科植物兴安白芷,库而白芷及杭白芷,以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料。可改善人体微循环,促进皮肤新陈代谢,消除色素在组织中过度堆积,去除面部色斑瘢痕,治疗皮肤疱痍疥癣等。

季节夏、秋

功效与作用

白芷味辛,性温;归肺、胃、大肠经;芳香升散;具有祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效;主治风寒感冒,头痛,眉棱骨痛,齿痛,目痒泪出,鼻塞,鼻渊,湿盛久泻,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,瘙痒疥癣,毒蛇咬伤。

营养价值(好处)

白芷的根含有当归素、白当归素、氧化前胡素、珊瑚菜素及一种类当归酸的有机酸。此外亦含有白芷毒素。有散风、祛寒、燥湿和止痛的作用。

副作用(坏处)

白芷的副作用。
阴虚血热者忌服。
①《本草经集注》:"当归为之使。恶旋覆花。"
②《本草经疏》:"呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃,宜渐减去。"

能吃吗

能吃。

怎么吃

白芷和川芎、鱼头等同炖做成川穹白芷鱼头汤食用,有降压消炎作用。
白芷也可以与香菇一起清炖成汤食用,鲜美健康。
白芷还可以与羊排搭配炖汤食用,能剔除羊肉的膻味,提鲜。

禁忌人群

气虚血热、阴虚阳亢者禁服白芷。

适宜人群

一般人群均可食用白芷。

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