夏天吃鸡蛋五大严重误区有哪些

发布时间:2022-09-15 1728人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

夏天吃鸡蛋的5大武器,通常包括生吃、隔夜、空腹吃鸡蛋、食用过量以及煎炸鸡蛋等。

1、生吃:在夏天有些人群,喜欢食用生鸡蛋,生鸡蛋当中还有大量的细菌,在吃进肚子之后可能会造成肠胃不适,引起腹泻、腹痛的症状。

2、隔夜:如果煮鸡蛋过多,吃不完之后,在炎热的夏季保健,很容易导致细菌的滋生,第二天食用之后容易引起肠胃不适感。

3、空腹吃鸡蛋:若是在早晨空腹的情况下吃鸡蛋,鸡蛋中含有大量的蛋白质,很容易转化为热量被身体所消耗掉,不容易被身体所吸收和利用。

4、食用过量:鸡蛋当中含有较高的蛋白质,如果一次性摄入过多,很可能会加重肾脏负担,损害肾脏的机能,对身体的健康不利。

5、煎炸鸡蛋:由于夏天天气比较炎热,通常会出现时易减退的现象,若是食用一些煎炸类的鸡蛋,不仅不会提高食欲,还可能会导致鸡蛋中的营养被破坏。